# Lavendel-Zitronen-Sprudel

> Blumig-frischer Mocktail mit Lavendel und Zitrone – ganz ohne Zucker

**Glas:** Longdrinkglas  
**Menge:** 1 Glas (Basisrezept)  
**Tags:** zuckerfrei, blumig, kräuterig

## Zutaten

- ¼ TL getrocknete Lavendelblüten (essbar)
- 38 ml heißes Wasser (zum Aufgießen)
- 10 ml Zitronensaft, frisch gepresst
- 113 ml Sprudelwasser, kalt
- 38 g Eiswürfel

## Zubereitung

1. **¼ TL getrocknete Lavendelblüten (essbar)** mit **38 ml heißes Wasser (zum Aufgießen)** übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und abkühlen.
2. Den abgekühlten Aufguss mit **10 ml Zitronensaft, frisch gepresst** in die Gläser geben.
3. **38 g Eiswürfel** zugeben und mit **113 ml Sprudelwasser, kalt** auffüllen. Kurz umrühren.

## Notizen

Nur essbaren, unbehandelten Lavendel verwenden (Bio-Qualität aus dem Küchenkräuterhandel).

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_Quelle: `pdf/Lavendel-Zitronen-Sprudel.pdf`_