# Wassermelonen-Limetten-Fizz

> Kühler Wassermelonen-Mocktail mit Limette – super erfrischend und von Natur aus nicht zu süß

**Glas:** Longdrinkglas  
**Menge:** 1 Glas (Basisrezept)  
**Tags:** erfrischend, zuckerarm, sommerlich

## Zutaten

- 125 g Wassermelone, entkernt und gewürfelt
- 7 ½ ml Limettensaft, frisch gepresst
- 50 ml Sprudelwasser, kalt
- 1 ½ frische Minzblätter
- 38 g Eiswürfel

## Zubereitung

1. **125 g Wassermelone, entkernt und gewürfelt** mit **7 ½ ml Limettensaft, frisch gepresst** pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
2. **38 g Eiswürfel** und **1 ½ frische Minzblätter** in die Gläser geben, den Wassermelonensaft einfüllen.
3. Mit **50 ml Sprudelwasser, kalt** auffüllen und kurz umrühren.

## Notizen

Kein Sirup nötig – reife Wassermelone ist von Natur aus süß genug. Optional 1 EL Honig für Kinder ab 1 Jahr weglassen, ist aber meist gar nicht nötig.

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_Quelle: `pdf/Wassermelonen-Limetten-Fizz.pdf`_